Receitas
Costela Suína com molho Barbecue Dusul
Ingredientes
  • 2kg de costela suína
  • 3 dentes de alho amassados
  • suco de 2 limões
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 pimenta dedo de moça
  • sal
  • orégano
  • alecrim
  • chimichurri
  • molho barbecue Dusul
Modo de Preparo
  1. Bata no liquidificador o suco de limão, alho, pimenta, sal, orégano, alecrim, pimenta dedo de moça e o chimichurri.
  2. Tempere a costela e  deixe marinando, embrulhado em um saco plástico, dentro da geladeira de um dia para o outro.
  3. Em um forno médio pré-aquecido, deixe a costela assando por 40 minutos. Passado os 40 minutos, a costela já vai estar levemente dourada e já pode começar a pincelar o molho barbecue.
  4. Leve ao forno por mais 20 minutos.
  5. Sirva com batatas e arroz branco.